INTRODUCCION 

 BIOQUIMICA

 

La bioquímica es la ciencia encargada de estudiar la composición química de los seres vivos, especialmente las proteínas, carbohidratos, lípidos, ácidos nucleicos, además de otras pequeñas moléculas presentes en la célula y las reacciones que sufren estos compuestos  (metabolismo) que le permiten obtener energía (catabolismo) y generar biomoleculas propias (anabolismo).

Es la ciencia que estudia la base química de las moléculas que componen las células y los tejidos que catalizan las reacciones químicas del metabolismo como la digestión, la fotosíntesis y la inmunidad entre otras muchas cosas.

La bioquímica se basa en el concepto de que todo ser vivo contiene carbono  y en general las moléculas biológicas están compuestas principalmente de carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre.